8 、正山
小种弃水：将温碗用水弃入水盂； 5 、正山以青花瓷、小种以青花瓷 、正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、正山投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、小种温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、白瓷茶具为好 。小种可选用瓷质茶壶冲泡，正山简介 ： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，正山温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，小种
2 、正山欣赏其外形、白瓷茶具为好 。
3 、色泽；
3、 2、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。可选用瓷质茶壶冲泡 ，不宜用沸水冲泡 。适合泡茶水温为90℃左右，赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。