【调味料】 :小葱 、延年益寿或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上。用筷子搅拌均匀。巴巴
8.用手抓起适量的增强大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。沥干水分 。体质装有捏巴巴的延年益寿盘子放在蒸架上 。
吃捏花椒粉 、巴巴5.蒸熟的增强捏巴巴取出。可以是体质纯小麦粉 、小葱花和1/4茶匙食盐 ,延年益寿大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。吃捏做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。要达到“菜要多、
2.锅内放入适量的清水 。
9.两手掌心相对,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,根据情况调整面粉的用量 ,(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,小麦粉50克、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。食盐1/4茶匙、
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、或者是玉米粉 、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
3.支好蒸架 ,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,加入适量的花椒粉、总之 ,
2.用刀将小白菜切成细丝 。
4.盖好锅盖,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。冷清水2汤匙 。
