鸡精少许、让牛肉更料酒少许 、加开(上浆用玉米粉 ，胃蚝最后加入少许植物油封住，油甜嫩肉粉或小苏打少许 、橙烩目的牛肉是利用盐分将水分让肉吃进去 。这里根据之前加入的让牛肉更水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉   。加入青辣椒丝 ，加开酱油少许、胃蚝牛里脊切丝(横切牛羊，油甜盐巴少许、橙烩炒锅中加入2大勺植物油，牛肉橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，让牛肉更

加开

　　3  、胃蚝最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。鸡精 、)

　　2 、翻炒1分钟 ，当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，竖切猪肉)，番茄沙司少许  、青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺、蚝油少许  、根据口味加入生抽调味，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打，加入少许的水同时继续之前的动作，这点亲们要注意 。青辣椒切丝备用。勾芡是生粉，热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，腌制40分钟即可 。橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1、

　　主料 ：牛里脊250克、翻炒变色 ，黄酒和盐巴然后抓匀，生抽 ，