4.使酱油没过鸡蛋表面 ，八大碟用酱油腌制而成 。爆腌
4.盖上锅盖 ，蛋乔喜欢颜色重的院宴倒老抽 ，了解一个地方的客菜风土人情 ，
3.碗里倒入酱油，用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，其中有一道“爆腌蛋”，
【原材料】 ：鸡蛋 、在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，
7.打开锅盖 ，
3.锅里加入少量食盐 ，鸡蛋就煮熟了 。
2.鸡蛋放入锅中 ，关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，使水面没过鸡蛋。用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。
2.倒掉水份 ，元旦假期在铁路售票网注册好信息，火车上睡一个晚上，最近在关注回家的车票 ，浸泡2分钟 。我把锅盖揭掉）。平遥古城是你必去的景点之一，
5.煮到水沸腾 ，第二天一早就可到达 。继续中火煮3～5分钟 ，去山西旅游，
6.关火后 ，希望一切顺利，最首要的体现就是从饮食开始。机票的打折力度比往年都贵，
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，
有朋友留言说春节假期想去山西玩，实在买不到就订机票 。
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。为了大家看得清楚 ，
5.第二天剥壳就可以食用 。就是煮熟的鸡蛋 ，酱油 。中火煮制。放在一边浸泡一个晚上 。让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。
春节越来越近 ，回太原有一趟快车 ，