材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色
惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱装碟即可食用 。油煎小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。焖至汁稍干即可关火 。特色准备好材料 。惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色排骨爆香出油后 ，惹味
8 、菜葱
6、油煎
3 、
5 、盖上锅盖 ，
9 、糖适量、出油太少 ，
2 、不入油放入排骨大火快煎 。不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨，油适量
做法 ：
1 、放白糖炒糖色 。炒均后 。烧热锅 ，葱头适量 、
7 、排骨煎出油后，要加油入 。蚝油适量 、
4 、
10 、