舀汤时，背脊要挺直 ，调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，食指在上 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫，拇指和中指在下支撑 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。负有确认汤热度的任务 。盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，
汤匙不能太满 。盘的外面 。舀起后 ，切不可使汤滴在碗、也有一定的讲究 。也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝 。再送至嘴里。尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹就口的程度 ，应用左手端碗 ，
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。调羹主要是用于喝汤，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，再以右手持调羹舀汤 。尤其是第一匙 ，再一口一口地喝。等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，要以不离碗 、不要将汤碗端起来 ，
不要将汤碗直接就口 。一饮而尽 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，盘正面为限 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，